Menús Navidad 2014 - Menú A

 

 

(C) Don Jamón Burgos

web@donjamonburgos.com

En Burgos desde 1985!!!!

Restaurante, Cervecería, Vinoteca, Tapas y Pinchos, Productos Ibéricos

Navidad 2014

Menú A

Entrantes (A compartir para 4 Personas)

Mejillones baby escabechados caseros

Ración de navajas plancha

Bandeja de embutidos variados

Espárragos trigueros y puerros con virutas de cecina

Ensalada de picantón con queso de cabra y frutos secos

 

Plato Fuerte (A elegir por Persona)

Secreto Ibérico

Lomo de Salmón con Trigueros

 

 

Postre (A elegir por Persona)

Arroz con Leche

Leche Frita

 

Pan, Vino de la Casa (D.O. Rioja o D.O. Ribera del Duero), Agua y Café.

 

 

Ejemplo de vinos en D.O. Rioja:

Koden de Luis Alegre media crianza

Viña Eguia Crianza

Ejemplo de vinos de D.O. Ribera del Duero:

Valnogal (barrica)

Lucero del Alba (barrica)

 

 

Precio por Persona .............................................................. 33,00€

(IVA Incluido)

 

 

Hotel Boutique La Puebla
Hostal Carrales

 

 

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