MenuDevora2016

 

 

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  • Menú Devora, es Burgos 2016

 

 

Menú Devora, es Burgos 2016

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- Embutido Selección de la Casa

- Chipirón fresco plancha con tinta de calamar y caviar de tomate

- Puerro gratinado relleno de morcilla y Al-i-olí de piquillo

A Elegir Entre...

Lomo de Bacalao con crema de lechuga de Medina y

queso de Sasamón

 

o

 

Carrillera ibérica guisada con patatas paja

 

Y Terminamos con...

Gelatina de café con crema de queso y tierra de bizcocho

 

Vino

Altos de Ontañon Roble 2014

 

Pan, Agua y Café

 

Precio ............................................................................... 25,00€

(Iva Incluido)

 

Hotel Boutique La Puebla
Hostal Carrales

 

 

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